旅遊日期：2020年1月31日
看完一整天瀑布，回到津巴布韋後，我們搭的士到瀑布鎮 (Victoria Falls) 的遊客人氣餐廳——The Boma。
The Boma – Dinner & Drum Show 的餐廳設計、氣氛、食物及表演都很有非洲特色，適合喜歡熱鬧和想感受非洲氣氛的人。The Boma 只提供自助晚餐，自助餐每人 USD50，飲品另外付款。當我聽到晚餐要 USD50 一位，真的嚇了一跳，但心想難得來到津巴布韋，豪吃一餐也是可以接受的，剛好我們今天忙著參觀瀑布，沒有吃午餐，所以晚上在 The Boma 應該可以吃很多！
在 The Boma 的正門，有一男一女職員為客人披上圍巾，這是感受非洲氣氛的第一步。
進門口後不久，會經過一堆表演人員，他們會邀請客人和他們跳舞，美其名是讓客人感受載歌載舞的氣氛，實際當然是跳舞後拿小費啦！跳舞前我們將背包放到表演台以外的地方，我和 Cherry 身上沒有錢包，錢包裡也沒有 USD1，當跳舞結束後，我身旁的女表演者見和我握手後沒有收到小費，隨即黑面！！而 Simon 身上雖然有錢包，但他一打開錢包，裡面全都是津巴布韋的舊紙幣！（他今天買了9張紙幣！）美金也只有大面額的，所以我們完全無法付小費，當然全部人都繼續給我們黑面啦！最後 Simon 很努力去找餐廳職員幫他兌換幾張 USD1，再回來付小費給他們。如果我們明確看到上一組遊客有付小費，我們就不會過去和他們跳舞。
進用餐區之前看到一塊木牌，提示大家千萬不要錯過試吃 mopani worm。
坐下來後，我們首先每人得到一杯有點酸的不明飲品，裡面應該有酒精，不過每人次有幾口，不喜歡這個口味不喝它也不會太浪費。
然後送上一盆小吃。
在 The Boma 餐廳裡遇到一團香港旅客，這是我們在非洲10天裡（由納米比亞開始計算）第一次遇到香港人！！
餐廳裡有幾個人在雕刻木頭。
我們首先來看一看 Mopane Worms。
我一看到這堆蟲就沒胃口，但 Simon & Cherry 都非常勇敢的去試吃。他們都覺得吃這條蟲的感覺有點像吃蝦乾，味道不錯。
吃完蟲後會獲得一張證書。Simon & Cherry 吃蟲後都沒有肚痛，大家如果有興趣就放膽去挑戰啦。
自助餐的食物款食蠻多的，有沙律、蔬菜、即烤即煮的肉、湯和甜品等等。
當晚有烤羊肉，看著整隻小羊被架在火爐上烤，是不是有點殘忍呢？但我們沒有白白讓牠犧牲，我們很努力的吃牠。
每次吃自助餐我都會想著如何吃回票價，在香港吃自助餐就必須狂吃海鮮去回本，在沒有海鮮的 The Boma，則要狂吃野味去回本。The Boma 的 Kudu 扭角林羚肉非常好吃，我們一致認為這是過去10天裡吃過的 game meat 中最美味的。
揀好吃什麼肉後，廚師即場煮。
廚師會將煮好的肉放到鐵板上，而非放到普通的白色碟。
這裡有珍珠雞 (Guineafowl) 和水牛吃，嗯，好像大部份我們看過的動物種類都有被我們吃到肚裡。
除了 Kudu 之外，我覺得這裡的豆角也很好吃！！（小姐，你要吃多少公斤的豆角才能回本？有點志氣好不好？）
吃到中途，突然有人出來表演打鼓和跳舞（又是剛才在門口跳舞收小費的那堆人）。
職員在每位客人身旁都放下一個鼓，然後表演人員叫大家跟著他的節拍打鼓。我這個手腳不協調的人就選擇以錄影表演來逃避打鼓，哈哈。
打鼓後職員叫我們出來空地圍圈，我以為是手拖手一起跳舞，但原來是逐個人出來圈中央表演跳舞！！
首先有位外國男士自動請纓出來跳舞，主持人說每人跳一小段，然後自己指出下一位參加者出來。
一聽到要獨自出來跳舞，我的腦已經一片空白，當跳舞開始，我和 Cherry 立刻神不知鬼不覺地往後退，避開這場酷刑。
意想不到的是香港旅行團的團友都很投入這場活動！
我們的親善之星 Simon 一點也不怯場，事後還被外國女生讚他是 good dancer！
酷刑 solo dancing 完結後，我們又返回坐位繼續吃。過了不久有 Acapella 表演，我以為歌手是在空地唱 Acapella，但原來他們是逐枱唱，他們圍者客人唱，我覺得形成一種強烈壓迫感，要麼你就隨便拍他們唱歌然後付小費，要麼你就不與他們對視不付小費然後他們給你黑面。
總結來說，若單看食物的話，我是推薦 The Boma 的；而對於喜歡熱鬧的人來說，現場的打鼓和跳舞氣氛不俗，我也推薦 The Boma；但餐廳裡每一個小節都等著你給小費，這一點我真的不能接受，除了上面提過的一進門邀請人跳舞和最後唱Acapella 這兩個環節外，餐廳侍應的服務也有點過於造作，例如很堅持要幫你拉椅子，令人感覺到他是特別營造 good service 出來而等待你給小費。雖然西方遊客可能很習慣隨便一個小幫助或小表演都給小費，但對於我們香港人來說，小費始終不是可以隨便給的，若果你的服務或表演真的很好，我們也會心甘情願地給小費，但一開始就在額頭上寫明「你不給我小費我便立刻黑面」，這態度真的影響我對 The Boma 的評價，所以我只能說，The Boma 不會是我推薦的必吃餐廳，但如果你在 Victoria Falls 待的時間較長，那也可以去試試 The Boma 的自助餐，因為食物真的不錯，但必需有心理準備應付小費，以及準備適量 USD1。
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